摘要：最新的《中国居民膳食营养素参考摄入量2023》强调了膳食与慢性病风险之间的关系。该指南指出，合理的膳食和摄入某些营养成分可以明显降低特定慢性疾病的风险。例如，增加膳食纤维摄入可降低结直肠癌的发病风险，而减少钠的摄入则可有助于预防高血压。这一信息对于提高公众的健康认知至关重要。
最新发布的《中国居民膳食营养素参考摄入量2023》为大众提供了有关膳食和慢性病之间关系的重要信息。这一指南旨在指导人们如何通过膳食来降低慢性疾病的风险，强调了膳食在维护健康中的重要性。
膳食已被广泛研究，证实它与某些慢性疾病的发生风险之间存在密切联系。在新的指南中，有两个关键的例子突出了膳食与健康之间的联系。
首先，增加膳食纤维摄入已经被证实可以降低结直肠癌的发生风险。膳食纤维是一种不可溶性和可溶性的营养物质，它在预防结直肠癌方面发挥了关键作用。这表明通过食用富含纤维的食物，如全谷物、水果和蔬菜，人们可以降低这种严重癌症的患病率。
其次，降低钠的摄入与降低高血压的发生风险相关。高血压是导致心血管疾病的主要风险因素之一。指南建议限制盐的摄入，因为盐中的钠可引起体内水分潴留，导致血压升高。通过降低钠的摄入，可以有效预防或控制高血压，从而降低心血管疾病的风险。
这些信息突出了膳食在预防慢性病方面的重要性。合理的膳食选择可以显著降低某些慢性疾病的风险，提高了公众的健康认知。因此，了解并遵循《中国居民膳食营养素参考摄入量2023》的建议对于每个人的健康至关重要。